Wine Magazine

Mese: febbraio 2016


INTERVIEW

Intervista con Poggio del Moro

febbraio 27, 2016

Ci racconta, in breve, la storia della vostra azienda? Poggio del Moro nasce dall’innamoramento per le sorridenti e dolci colline di questa parte di Toscana. Per esaltare questi terreni altamente vocati le abbiamo piantumate a vigneti, selezionando le varieta piu adatte e i portainnesti meno …


INTERVIEW

Intervista con La Querce

febbraio 23, 2016

1) Ci racconta, in breve, la storia della vostra azienda? L’azienda agricola La Querce viene acquistata da Gino Marchi nel 1960 dalla famiglia Paoletti insieme alla villa Quattrocentesca che è al centro dell’azienda stessa. Da subito vennero impiantati nuovi vigneti e dall’annata 1964 venne imbottigliato …


VIDEO TASTING

Video Degustazione | Wildbacher – Col Sandago

febbraio 22, 2016

Distesa sulla morbida collina di Col Sandago, tra scoscesi pendii, dirupi ed ammassi calcarei di origine morenica, protetta a nord dalle prealpi ed “aperta a sud”, all’altitudine di circa 300 m. s.l.m, l’omonima tenuta Col Sandago “alleva” una “rarità ampelografica” (perlomeno in Italia): il Wildbacher. …





VITIGNI

Vitigni: la Schiava

febbraio 7, 2016

Oggi è tra i vitigni autoctoni del Trentino Alto-Adige ma la sua storia è lunga e ancora poco chiara, nonostante si ritenga che il suo arrivo in Italia sia stato in concomitanza con l’invasione Longobarda del 568. Ancor meno chiara è l’etimologia del nome, …


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