FIVI 2025: Il nostro racconto da Bologna (aspettando l’edizione 2026)

Ritornare a Bologna per il Mercato dei Vini FIVI ci ha ricordato ancora una volta cosa rende così speciale la comunità dei Vignaioli Indipendenti. Tra carrelli colmi, assaggi memorabili e confronti sinceri, ripercorriamo l’edizione 2025… e scaldiamo i motori per l’ormai imminente appuntamento di novembre 2026!

Nel panorama dei grandi eventi enologici italiani, il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI ha una dote rara: riesce a crescere nei numeri senza perdere un grammo della sua anima. Ecco perché per noi de Il Gusto Relativo è un appuntamento fisso.

Rileggendo gli appunti presi tra i padiglioni di BolognaFiere durante l’edizione 2025, il filo conduttore resta lo stesso dei nostri reportage delle edizioni passate. Bologna si è confermata la casa ideale per oltre 1.000 vignaioli, offrendo uno spazio vivo dove la passione per il vino artigianale incontra la concretezza dell’acquisto diretto. Una sinfonia perfetta.

Quello che ci ha lasciato l’edizione 2025

L’ultima edizione è stata per noi di Il Gusto Relativo un’opportunità preziosa per toccare con mano l’evoluzione del vignaiolo indipendente contemporaneo:

• In vigna contro il clima: nei calici e nei racconti dei produttori è emersa con forza la capacità di reazione alle sfide meteorologiche. Sempre meno proclami teorici e sempre più scelte agronomiche mirate a preservare la freschezza e l’equilibrio dei vini.
• La forza del “carrello”: vedere le corsie popolate da appassionati di tutte le età spingere il proprio carrello carico di casse di vino riconnette l’atto di bere alla sua dimensione più genuina: quella dello scambio e della condivisione diretta.
• Un’identità territoriale sempre più definita: dai grandi classici dell’enologia italiana alle micro-denominazioni più nascoste, il denominatore comune dell’edizione 2025 è stato un profondo rispetto per la tipicità e il terroir.

L’essenza del vino secondo Il Gusto Relativo

Andare al FIVI significa ricordarsi perché amiamo questo mondo. In un panorama comunicativo spesso troppo formale o patinato, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti continua a difendere un modello di agricoltura vera: vignaioli che coltivano le proprie vigne, imbottigliano il proprio vino e ci mettono la faccia in prima persona.

Verso il FIVI 2026: Il conto alla rovescia è iniziato!

I ricordi del 2025 sono ancora nitidi, ma assumono toni quasi nostalgici. Manca infatti meno di un mese al ritorno di uno degli appuntamenti più attesi dell’anno (da noi, senz’altro): la 15ª edizione del Mercato dei Vini FIVI tornerà ad animare i padiglioni di BolognaFiere dal 21 al 23 novembre 2026.

I biglietti sono già disponibili in prevendita e la macchina organizzativa è a pieno ritmo. Per noi di Il Gusto Relativo non si tratta soltanto di “esserci”, ma di un viaggio che non vediamo l’ora di intraprendere di nuovo per portarci, e portarvi, al centro del vino vero.

Prepariamo i calici (e il carrello): ci vediamo a Bologna a novembre!