Terracota e vino una delle migliori degustazioni del settore! L’edizione 2018 si prepara per ospitare i migliori produttori al mondo che usano questo – la terracotta – contenitore come punto fermo per la loro produzione. Sommario Di seguito la cartella stampa della manifestazione. SI …
Per una bollicina con grana mediamente fine abbiamo una bella spumosità che ne migliora l’eleganza. Questo è il Trento DOC 2013 di Revì Tante sono le discussioni sul vino ed una di queste riguarda la bollicina e la sua percezione organolettica. Meglio la finezza …
Un Pinot Nero vinificato in bianco con la bollicina! Non chiamatelo, però, blanc de noir … è “solo” un vino frizzante! Il Pinot Nero di Francesco Quaquarini è quasi uno strappo alla “regola”, una specie di pesce d’aprile! Vinificato in bianco, con la bollicina …
Girolamo Dorigo ed il suo Friulano dalla giusta maturità per nobilitare un buon piatto di pesce. Il Fiulano 2015 di Girolamo Dorigo si presenta con tutta la sua maturità e saggezza. Analisi visiva Un giallo paglierino trasparente, anche se già alla vista si comincia …
Una delle denominazioni Toscane che ci piace di più! Croccante ma allo stesso tempo rotonda e morbida. Insomma un’eleganza organolettica propria di un vero nobile! Introduzione Nella ridente cittadina di Motenpulciano, in provincia di Siena, nasce una delle DOCG Toscane più rappresentative della regione: …
Questa DOCG diventa sempre più elegante! Però basta con i punteggi!! Tanto ragazzi non se li inc…la nessuno! Fateci il piacere. Introduzione Anche quest’anno si è conclusa l’Anteprima dei Vini del Chianti Classico presso la Stazione Leopolda di Firenze. Quest’anno niente sala stampa per …
Una selezione di vitigni, oggi considerati quasi tutti autoctoni toscani (vera eccezione per il Viognier), per capire il territorio di una delle regioni più vitate Italiane. Le anteprime toscane partono con la Collettiva regionale che raccoglie i consorzi di: Carmignano, Casole d’Elsa, Colline Lucchesi, …
Lo statuario Austriaco: Gruner Veltliner. Tutto sommato, simpatico! Il Gruner Veltliner di Brundelmayer si presenta con tutta la sua giovinezza ma … non confondetela non immaturatà, tutt’altro! Analisi visiva Un bianco carta consapevole della delicatezza dei palati su cui andrà, delicatamente, a posarsi. Analisi …
Antonio Arrighi ed il suo Silosò, un Elba Aleatico passito da primo della classe! La DOCG di Aleatico Nero in una trasformazione eccellente: quella Antonio Arrighi Analisi visiva Un rosso granato profondo. Appare deciso e preciso già dal suo apsetto. Analisi olfattiva Al naso …
Un Pinot Grigio polposo e saporito, simbolo di una regione Italiana che non può non essere presente quanto si parla di trasformazioni di vitigni a bacca bianca. Fiuli VG: We love you! Questo Pinot Grigio 2016 Fossa Mala Friuli Grave si presenta bene. Elegante …
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