Ai piedi di San Miniato, nei pressi di Corazzano, troverete questa piccola taverna di buon gusto e dal servizio umile e cortese. Per palati raffinati ma anche per palati più “agricoli”, la taverna presenta piatti curati, gusosi e succulenti il cui protagonista indiscusso diventa il tartufo. Il nostro pranzo, per sei persone, ha previsto:
- Antipasto toscano misto con assaggi vari di sott’olio e cremine di vario tipo (molto abbondante) più due cestini di pane abbrustolito
- Tris di primi: tagliolini al tartufo, screppele ripiene di ricotta ed ortica, guarniti con formaggio fuso e “ravioloni rosa” farciti di ricotta e spinaci, guarniti con trifolatura di funghi, aglio e prezzemolo.
- Dolci: 2 salami al cioccolato, 2 tavolette al cioccolato, un flambé all’ananas e una crema cramel al cocco.
- Vini: una bordolese di Poggio ai Ginepri ed una bordolese di un blend bordolese di San Miniato.
- Per finire 5 caffè ed amari e grappa a volontà.
Prezzo totale 240€. La taverna dell’ozio è stata una bella scoperta e per chi cerca un buon posto dove mangiare bene, del buon tartufo e senza troppi formalismi, la consigliamo assolutamente.
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